Con esta premezcla se pueden elaborar todo tipo de pastas, tapas de tartas o empanadas y panqueques.
Modo de preparación tallarines: Colocar el contenido del envase (500 gs.) en un bol, agregar 5 huevos medianos (60 gs. c/u aprox.) y agua en cantidad necesaria, batir hasta ligar la preparación, estirar la masa, laminar y cortar en tiras a gusto. Cocinar en abundante agua hirviendo durante 5 minutos aproximadamente.
Masa de tarta: Para una base de tarta grande 26 cm. de diámetro. Ingredientes: 250 gs. De premezcla para pastas, sal a gusto, 1 huevo, 3 cucharadas de aceite, agua cantidad necesaria. Colocar la premezcla para pastas en un bol, incorporar las 3 cucharadas de aceite, la sal y el huevo, añadir un poquito de agua. Amasar hasta lograr una masa tierna y homogénea. Estirar y forrar un molde de tarta grande.
